柠檬鸡爪

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晓恩e
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柠檬鸡爪的用料

鸡爪 500g 柠檬 1个
蒜 6瓣 盐 1g
生抽 90ml 陈醋 90ml
料酒 30ml 白糖 2g
芝麻油 10ml 香菜 适量
胡萝卜 一个 泡椒 六个

柠檬鸡爪的做法

柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净焯水五分钟，水中加点料酒
柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

过凉水备用
柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

把胡萝卜切成条，焯下水，香菜切小段，柠檬一半切片，一半备用，可以挤汁
柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

鸡爪切一下，压点蒜泥，加入泡椒和几勺泡椒水然后把下萝卜等佐料，加入芝麻油，生抽，白醋，白糖，一点盐，把那一半柠檬挤汁加入，抓均匀，加入半碗水。裹上保鲜膜放冰箱，差不多几个小时就可以吃，腌久一点比较入味
柠檬鸡爪的做法图解5

步骤5

成啦

柠檬鸡爪的烹饪技巧

也可以加黄瓜哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-05

©本菜谱的做法由 晓恩e 编写，未经授权不得转载

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