香葱豆豉焖鱼腩

2.1万 浏览 88 收藏
收藏
琳哒琳哒
琳哒琳哒 琳哒琳哒
＋ 关注

香葱豆豉焖鱼腩的用料

鱼腩 1斤 姜 5片
蒜 3瓣 葱花 少许
豆豉 适量 小米椒 4个
料酒 2勺 生抽 3勺
香醋 1勺 白糖 半勺
胡椒粉 少许 盐 少许

香葱豆豉焖鱼腩的做法

香葱豆豉焖鱼腩的做法图解1

步骤1

鱼腩切块加少许盐、胡椒粉、料酒腌制半小时.葱姜蒜切成末。小米椒切成段.生抽、料酒、香醋、白糖混合成调料汁备用。
香葱豆豉焖鱼腩的做法图解2

步骤2

锅里倒入适量油烧热后放入鱼块中火慢煎.
香葱豆豉焖鱼腩的做法图解3

步骤3

煎到两面金黄色即可.
香葱豆豉焖鱼腩的做法图解4

步骤4

用锅里的余油爆香葱姜蒜末、辣椒圈和豆豉.
香葱豆豉焖鱼腩的做法图解5

步骤5

倒入煎好的鱼块翻炒均匀.
香葱豆豉焖鱼腩的做法图解6

步骤6

倒入调料汁，大火收汁.
香葱豆豉焖鱼腩的做法图解7

步骤7

待汁收的差不多的时候，撒上葱花.
香葱豆豉焖鱼腩的做法图解8

步骤8

空气里全是弥漫的香气。快盛碗米饭开动起来吧！

香葱豆豉焖鱼腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-07

©本菜谱的做法由 琳哒琳哒 编写，未经授权不得转载

香葱豆豉焖鱼腩的其他做法更多

上传我做的这道菜

香葱豆豉焖鱼腩的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香葱豆豉焖鱼腩

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 香葱豆豉焖鱼腩的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活