一次就能成功的泡酸萝卜

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泡酸萝卜的用料

盐 少许 细砂糖 少许
萝卜 一个 泡椒 几个
小辣椒 几个 花椒 少许
冰糖 几颗 米醋 几勺
蒜头 2瓣

泡酸萝卜的做法

一次就能成功的泡酸萝卜的做法图解1

步骤1

1.萝卜切成条状撒些盐粉腌半个小时左右，腌完出来的水倒掉不要。
一次就能成功的泡酸萝卜的做法图解2

步骤2

2.把两种辣椒切小，蒜头切片
一次就能成功的泡酸萝卜的做法图解3

步骤3

3.把切好的蒜头，辣椒，花椒冰糖一起放在锅里加点水小火煮开一会，然后放凉备用。

步骤4

4.把切好的蒜头，辣椒，花椒冰糖一起放在锅里加点水小火煮开一会，然后放凉备用。
一次就能成功的泡酸萝卜的做法图解5

步骤5

5.装好放冰箱我是第三天拿出来吃的，挺入味了

泡酸萝卜的烹饪技巧

盐，糖，醋，辣椒等的用量大家可以根据自己的口味调整份量。醋我用的是酸8度的米醋，冰糖白糖用一种也可以。切记不能弄到油和冷水不然会坏掉的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-09

©本菜谱的做法由 精致美食家 编写，未经授权不得转载

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