简易家庭版肠粉牛肉鸡蛋肠粉

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简单易做，好吃不腻

肠粉牛肉鸡蛋肠粉的用料

肠粉粉 适量 水 适量
鸡蛋 1个 牛肉 适量
生粉 适量 油 适量
酱油或者卤汁 适量

肠粉牛肉鸡蛋肠粉的做法

简易家庭版肠粉牛肉鸡蛋肠粉的做法图解1

步骤1

牛肉➕生粉➕油腌制好，待用
简易家庭版肠粉牛肉鸡蛋肠粉的做法图解2

步骤2

肠粉粉➕水，按照100g肠粉粉➕250g水的比例
简易家庭版肠粉牛肉鸡蛋肠粉的做法图解3

步骤3

搅拌均匀成肠粉浆
简易家庭版肠粉牛肉鸡蛋肠粉的做法图解4

步骤4

锅热水滚
简易家庭版肠粉牛肉鸡蛋肠粉的做法图解5

步骤5

模具刷油
简易家庭版肠粉牛肉鸡蛋肠粉的做法图解6

步骤6

加点肠粉浆，不要太多
简易家庭版肠粉牛肉鸡蛋肠粉的做法图解7

步骤7

加鸡蛋
简易家庭版肠粉牛肉鸡蛋肠粉的做法图解8

步骤8

蒸熟拿起来
简易家庭版肠粉牛肉鸡蛋肠粉的做法图解9

步骤9

重复动作蒸牛肉的
简易家庭版肠粉牛肉鸡蛋肠粉的做法图解10

步骤10

蒸好放在盘子上
简易家庭版肠粉牛肉鸡蛋肠粉的做法图解11

步骤11

加入自己调的汁，即可食用，我的是卤汁➕生抽

肠粉牛肉鸡蛋肠粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-10

©本菜谱的做法由 加油刘小厨 编写，未经授权不得转载

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