红茶奶油焦糖酱

1.3万 浏览 37 收藏
收藏
清风徐来XQ
清风徐来XQ 清风徐来XQ
＋ 关注

消耗淡奶油的好方法，而且加入了红茶，更多了一层滋味，不会显得过于甜腻，早餐用来搭配面包真是太美味了，早餐桌上必备一罐啊。

红茶奶油焦糖酱的用料

细砂糖 250克 淡奶油 200克
牛奶 50克 伯爵红茶 4包
黄油 50克 盐 1克

红茶奶油焦糖酱的做法

红茶奶油焦糖酱的做法图解1

步骤1

首先来秤量出需要用到的细砂糖。
红茶奶油焦糖酱的做法图解2

步骤2

然后，直接在奶锅中秤量出需要用到的淡奶油。
红茶奶油焦糖酱的做法图解3

步骤3

继续在淡奶油中秤量好需要用到的牛奶。然后开小火煮开，煮开后加入红茶。
红茶奶油焦糖酱的做法图解4

步骤4

然后开小火煮开，煮开后加入红茶茶包，然后保温备用（这一步可以一熬焦糖的步骤一起操作）。
红茶奶油焦糖酱的做法图解5

步骤5

秤量好需要用到的黄油。
红茶奶油焦糖酱的做法图解6

步骤6

先在奶锅里倒入一半的细砂糖。
红茶奶油焦糖酱的做法图解7

步骤7

开启小火进行加热。
红茶奶油焦糖酱的做法图解8

步骤8

细砂糖慢慢开妈融化，注意不要搅拌，可以晃动锅子让细砂糖慢慢融化的。
红茶奶油焦糖酱的做法图解9

步骤9

直到细砂糖全部融化。
红茶奶油焦糖酱的做法图解10

步骤10

然后再加入另一半的细砂糖。
红茶奶油焦糖酱的做法图解11

步骤11

一直熬到所有的糖都融化，颜色变浅棕色。
红茶奶油焦糖酱的做法图解12

步骤12

在融化的糖浆里放入黄油。
红茶奶油焦糖酱的做法图解13

步骤13

焦糖并不会飞溅。
红茶奶油焦糖酱的做法图解14

步骤14

搅拌均匀。
红茶奶油焦糖酱的做法图解15

步骤15

然后再倒入之前煮好的淡奶油牛奶茶，并搅拌均匀。
红茶奶油焦糖酱的做法图解16

步骤16

再开小火煮沸，加入盐，并搅拌均匀。
红茶奶油焦糖酱的做法图解17

步骤17

美味的红茶焦糖奶油酱就完成啦，甜蜜蜜，太好吃啦。
红茶奶油焦糖酱的做法图解18

步骤18

成品图
红茶奶油焦糖酱的做法图解19

步骤19

成品图

红茶奶油焦糖酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-12

©本菜谱的做法由 清风徐来XQ 编写，未经授权不得转载

红茶奶油焦糖酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

红茶奶油焦糖酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红茶奶油焦糖酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 20 红茶奶油焦糖酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活