姥爷牌红烧茄子

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红烧茄子的用料

茄子 1个 蒜头 3瓣
生抽 1勺 蚝油 半勺
白砂糖 半勺

红烧茄子的做法

#今天吃什么#姥爷牌红烧茄子的做法图解1

步骤1

选一个圆茄子
#今天吃什么#姥爷牌红烧茄子的做法图解2

步骤2

切片待用
#今天吃什么#姥爷牌红烧茄子的做法图解3

步骤3

锅里放油烧茄子
#今天吃什么#姥爷牌红烧茄子的做法图解4

步骤4

茄子软以后用铲子切开块，千万别刀切
#今天吃什么#姥爷牌红烧茄子的做法图解5

步骤5

变软变黄后➕白糖
#今天吃什么#姥爷牌红烧茄子的做法图解6

步骤6

再➕点酱油和蚝油少许
#今天吃什么#姥爷牌红烧茄子的做法图解7

步骤7

放点蒜或是香菜出锅即可

红烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-15

©本菜谱的做法由 无钱可花 编写，未经授权不得转载

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