羊肉炖土豆

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Jessica_Leezy
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冷冻的羊肉不能泡水解冻，会丢失羊肉本身的鲜香味。

羊肉炖土豆的用料

羊排 300g 土豆 1个
花椒 适量 生姜 4片
蒜粒 4粒 干辣椒 1个
酱油 少许 盐 适量

羊肉炖土豆的做法

步骤1

羊肉洗净切块，冷水下锅煮开，撇去浮沫。

步骤2

下姜片4片，蒜头4个，干辣椒1个，花椒适量，炖煮20分钟后加盐和少许酱油，再炖煮20分钟左右至软烂。

步骤3

将切块的土豆放入锅中炖至熟烂即可。

羊肉炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-16

©本菜谱的做法由 Jessica_Leezy 编写，未经授权不得转载

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