圣诞风小包子

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包子的用料

中筋面粉 300克 酵母 2克
温水 150克 细砂糖 15克
果蔬粉 适量

包子的做法

#今天吃什么#圣诞风小包子的做法图解1

步骤1

面粉、酵母和细砂糖搅拌均匀
#今天吃什么#圣诞风小包子的做法图解2

步骤2

慢慢加入温水 用筷子搅拌成絮状
#今天吃什么#圣诞风小包子的做法图解3

步骤3

发酵至两倍大 拉开呈蜂窝状
#今天吃什么#圣诞风小包子的做法图解4

步骤4

取出排气分成12份 一份加入抹茶粉揉匀 一份2/3加入红曲粉揉匀
#今天吃什么#圣诞风小包子的做法图解5

步骤5

取一个面团揉圆 用红色面团做出袜子
#今天吃什么#圣诞风小包子的做法图解6

步骤6

绿色面团用模具切出形状
#今天吃什么#圣诞风小包子的做法图解7

步骤7

做出图片的样子
#今天吃什么#圣诞风小包子的做法图解8

步骤8

加上小帽子就完成啦 还能用饼干模具压花贴上
#今天吃什么#圣诞风小包子的做法图解9

步骤9

依次做好放入蒸锅
#今天吃什么#圣诞风小包子的做法图解10

步骤10

大火蒸15分钟闷2分钟即可

包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-20

©本菜谱的做法由 燕子的洋 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 主食 包子 午餐

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