果香烤鸡

精品
1.3万 浏览 47 收藏
收藏
夜阑1254
夜阑1254
＋ 关注

方法和原料都简单，但需要的时间很长。

果香烤鸡的用料

鸡 4斤左右 苹果 一个
梨 一个 柠檬 一个
橙子 一个 黄油 适量
蜂蜜 适量 耗油 适量
盐 大量 酱油 适量
各种你喜欢的香料 适量

果香烤鸡的做法

果香烤鸡的做法图解1

步骤1

整只鸡清洗干净处理好，放入一个盆子里，加水没过鸡，加入200克盐和各种香料「可以自由组合」，搅拌使盐溶解，封上保鲜膜放入冰箱至少6小时。
果香烤鸡的做法图解2

步骤2

将鸡拿出放入碗中，加入酱油、耗油、蜂蜜，柠檬皮和橙子皮切丁或者磨碎或者擦丝，加进去，给它来一个10分钟的全身按摩，再装入保鲜袋中，冰箱冷藏3小时。
果香烤鸡的做法图解3

步骤3

苹果、橙子、梨子、柠檬切小块，拿出腌制好的鸡，在鸡肚子里塞入切好的水果块。
果香烤鸡的做法图解4

步骤4

把鸡腿和鸡翅用线绑住，让它紧贴鸡身，方便等会烤的时候受热均匀。「用锡纸抱住鸡翅尖和鸡腿尖可以防止烤糊」
果香烤鸡的做法图解5

步骤5

拿一个碗加入黄油和蜂蜜，混合均匀，刷在鸡身上。
果香烤鸡的做法图解6

步骤6

烤箱预热至135度，放进去烤两小时。每半小时取出来刷一层蜂蜜黄油酱再放回去烤。
果香烤鸡的做法图解7

步骤7

完成。

果香烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-24

©本菜谱的做法由 夜阑1254 编写，未经授权不得转载

果香烤鸡的其他做法更多

果香烤鸡的全部作品

上传我做的这道菜

果香烤鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 果香烤鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 果香烤鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活