紫薯曲奇饼干

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紫薯曲奇饼干的用料

低筋面粉 100克 黄油 65克
紫薯粉（/可可粉/抹茶粉） 10克 糖粉 35克
鸡蛋 一个

紫薯曲奇饼干的做法

紫薯曲奇饼干的做法图解1

步骤1

准备食材
紫薯曲奇饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化（不是融化）可参考图片效果
紫薯曲奇饼干的做法图解3

步骤3

黄油加糖粉打发发白
紫薯曲奇饼干的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋搅拌均匀
紫薯曲奇饼干的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉
紫薯曲奇饼干的做法图解6

步骤6

筛入紫薯粉
紫薯曲奇饼干的做法图解7

步骤7

用裱花袋挤入烤盘中
紫薯曲奇饼干的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热，放入烤箱上下火180度18分钟左右。
紫薯曲奇饼干的做法图解9

步骤9

可根据个人烤箱微调温度和时间
紫薯曲奇饼干的做法图解10

步骤10

出炉，我烤的稍稍火大了一点，但是口感很好，外酥里嫩。

紫薯曲奇饼干的烹饪技巧

备注，可以将紫薯粉换成可可粉/抹茶粉/或不加，依据个人喜好添加哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-24

©本菜谱的做法由 kkkttt 编写，未经授权不得转载

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