蛋饺茼蒿杂烩煲

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蛋饺茼蒿杂烩煲的用料

蛋饺 5个 鹌鹑蛋 8个
茼蒿 1小把 葱 1根
香茹 2个 盐 1勺
香油 1勺

蛋饺茼蒿杂烩煲的做法

蛋饺茼蒿杂烩煲#相聚组个局#的做法图解1

步骤1

准备好食材清洗干净。蛋饺是之前做了放在冰箱里冷冻的。超市也有卖现成的。
蛋饺茼蒿杂烩煲#相聚组个局#的做法图解2

步骤2

鹌鹑蛋煮熟剥好放锅里。放入少许高汤。
蛋饺茼蒿杂烩煲#相聚组个局#的做法图解3

步骤3

香菇切片。
蛋饺茼蒿杂烩煲#相聚组个局#的做法图解4

步骤4

茼蒿切成两截最后放。
蛋饺茼蒿杂烩煲#相聚组个局#的做法图解5

步骤5

鹌鹑蛋蛋饺香菇一起码入砂锅中，放入葱
蛋饺茼蒿杂烩煲#相聚组个局#的做法图解6

步骤6

加半锅水一起大火煮开。
蛋饺茼蒿杂烩煲#相聚组个局#的做法图解7

步骤7

蛋饺很容易煮熟透。汤开了以后也就差不多可以了。加入盐蚝油调味，就可以关火了。
蛋饺茼蒿杂烩煲#相聚组个局#的做法图解8

步骤8

砂锅的保温性好，关火后还是可以保持微沸的状态。最后放入茼蒿就可以端上桌了。
蛋饺茼蒿杂烩煲#相聚组个局#的做法图解9

步骤9

味道鲜美的一锅汤，简单又快手。

蛋饺茼蒿杂烩煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-24

©本菜谱的做法由 印象时光1 编写，未经授权不得转载

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