蔓越莓曲奇饼干

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蔓越莓曲奇饼干的用料

低筋面粉 100克 黄油 65克
细砂糖 50克 牛奶 30克
1克 奶粉 20克
蔓越莓干 20克

蔓越莓曲奇饼干的做法

蔓越莓曲奇饼干的做法图解1

步骤1

软化的黄油用电动打蛋器稍稍打散。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解2

步骤2

细砂糖分两次加入黄油中打发。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解3

步骤3

打发至黄油体积变大颜色变浅。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解4

步骤4

分两次加入牛奶,每一次都要搅打均匀吸收才加下一次。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解5

步骤5

打发好的黄油。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解6

步骤6

分两次筛入粉类,每一次都要搅拌均匀后再加下一次。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解7

步骤7

搅拌均匀的面糊。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解8

步骤8

把切碎的蔓越莓干加入面糊中,搅拌均匀。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解9

步骤9

在裱花袋中套入喜欢的花嘴,装进面糊。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解10

步骤10

挤出花纹。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解11

步骤11

送进预热好的烤箱,上下火180℃,烘烤18分钟至曲奇表面呈金黄色。
蔓越莓曲奇饼干的做法图解12

步骤12

蔓越莓曲奇饼干。

蔓越莓曲奇饼干的烹饪技巧

曲奇在烘烤的最后10分钟要密切留意上色程度,不要烤焦了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-24

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