红糖脆饼

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红糖脆饼的用料

中筋面粉 70g 30g
玉米油 12g 适量
细砂糖 5g 泡打粉 3g
红糖 适量

红糖脆饼的做法

#一道菜表白豆果美食#红糖脆饼的做法图解1

步骤1

将面粉,泡打粉,细砂糖,盐放入容器中混合均匀,倒入玉米油混合成屑状
#一道菜表白豆果美食#红糖脆饼的做法图解2

步骤2

加入水揉成光滑的面团,表面不光滑没有关系,盖上保鲜膜醒发30分钟左右
#一道菜表白豆果美食#红糖脆饼的做法图解3

步骤3

醒好之后的面团稍微揉一下表面就光滑了。面团一分为二,盖上保鲜膜再次醒发30分钟
#一道菜表白豆果美食#红糖脆饼的做法图解4

步骤4

松弛完以后,垫布上撒上面粉,取一份面团稍微压扁成片状,放上适量的红糖,面团包好收口,用擀面杖将面团擀成薄薄的面片,一定要薄一些,这样烤出来的饼才会又脆又香
#一道菜表白豆果美食#红糖脆饼的做法图解5

步骤5

擀好的饼平铺在烤盘上,烤箱预热210度5分钟,烤210度10分钟。
#一道菜表白豆果美食#红糖脆饼的做法图解6

步骤6

烤好的饼壳又香又脆,内里的红糖香甜…很美味
#一道菜表白豆果美食#红糖脆饼的做法图解7

步骤7

成品
#一道菜表白豆果美食#红糖脆饼的做法图解8

步骤8

成品
#一道菜表白豆果美食#红糖脆饼的做法图解9

步骤9

成品
#一道菜表白豆果美食#红糖脆饼的做法图解10

步骤10

成品

红糖脆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-02

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