经典又好吃的黄油曲奇

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黄油曲奇的用料

黄油 130克 低筋面粉 200克
细砂糖 35克 糖粉 65克
全蛋液 50克 香草精 1/4小勺(1.25ML)

黄油曲奇的做法

步骤1

黄油室温软化后加细砂糖和糖粉打发。

步骤2

分次加入蛋液,打匀。
经典又好吃的黄油曲奇的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉,拌匀(去想做其他口味的可以面粉减去10克,添加10克别的份类,如可可粉,绿茶粉等)。装入带有裱花嘴的裱花袋,挤在烤盘。放入已预热180度的烤箱,烤约15分钟至表面金黄。

黄油曲奇的烹饪技巧


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创建时间:2013-07-20

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