不加一滴水的小米杂蔬丸子

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宝宝不爱吃蔬菜怎么办，做成可爱的小丸子试试看

小米杂蔬丸子的用料

金龙鱼爱心桃花小米 20克 土豆 110克
胡萝卜 55克 西兰花 60克
盐 2克

小米杂蔬丸子的做法

#一道菜表白豆果美食#不加一滴水的小米杂蔬丸子的做法图解1

步骤1

准备食材
#一道菜表白豆果美食#不加一滴水的小米杂蔬丸子的做法图解2

步骤2

土豆去皮切成片，冲洗几遍放入容器里；小米淘洗干净放入碗里，加30克左右的清水，把装有小米和土豆片的容器放入蒸笼里
#一道菜表白豆果美食#不加一滴水的小米杂蔬丸子的做法图解3

步骤3

大火烧开大约蒸20分钟左右，拿筷子扎入土豆片试试，能轻松插入就表示好了
#一道菜表白豆果美食#不加一滴水的小米杂蔬丸子的做法图解4

步骤4

蒸熟的土豆片，趁热压成泥
#一道菜表白豆果美食#不加一滴水的小米杂蔬丸子的做法图解5

步骤5

胡萝卜切片，西兰花掰小块，锅里烧开水，放入一点盐，倒入胡萝卜片和西兰花焯水，用筷子扎入胡萝卜中，能轻松串透胡萝卜片就捞出
#一道菜表白豆果美食#不加一滴水的小米杂蔬丸子的做法图解6

步骤6

捞出西兰花和胡萝卜片，切成丁
#一道菜表白豆果美食#不加一滴水的小米杂蔬丸子的做法图解7

步骤7

土豆泥中倒入西兰花和胡萝卜
#一道菜表白豆果美食#不加一滴水的小米杂蔬丸子的做法图解8

步骤8

放入蒸熟的小米，加入盐
#一道菜表白豆果美食#不加一滴水的小米杂蔬丸子的做法图解9

步骤9

用筷子搅拌均匀
#一道菜表白豆果美食#不加一滴水的小米杂蔬丸子的做法图解10

步骤10

带上一次性手套，搓成大小合适的丸子
#一道菜表白豆果美食#不加一滴水的小米杂蔬丸子的做法图解11

步骤11

成品图
#一道菜表白豆果美食#不加一滴水的小米杂蔬丸子的做法图解12

步骤12

成品图

小米杂蔬丸子的烹饪技巧

如果宝宝小，西兰花和胡萝卜焯水时，需要多煮一会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-03

©本菜谱的做法由 清雅小厨 编写，未经授权不得转载

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