精选
最新
菜单
吹爆这个蜂蜜黄油炸鸡
这蜂蜜黄油味的炸鸡，甜酱油调的味道很惊喜，甜咸的比例拿捏的刚刚好，蜂蜜的清甜混着黄油的奶香，再带着炸鸡本身的咸鲜，绝对够得上墙裂推荐的级别。 真的一口就爱上的味道！喜欢炸鸡的一定要试试这个做法吼！一口下去里面好嫩好入味！
这次我用的乐荷有机黄油，乐荷也是我个人比较喜欢的一款荷兰本土有机乳制品品牌。这次意外的发现他们家竟然也出了一款黄油，而且是中国在售的首款有机黄油，乐荷有机黄油也通过了欧盟、荷兰、中国三重有机认证。入口即化，奶味比较重，感觉口感比较醇厚，没有油脂味和乳酸味，回味比较香。
蜂蜜黄油炸鸡的做法
步骤1
准备食材
步骤2
鸡胸肉洗净，去白膜，切成长条状
步骤3
加入黑胡椒粒、一勺盐、搅拌均匀，倒入1杯牛奶浸泡2小时
步骤4
腌好后将打入1个鸡蛋，3勺面粉2勺淀粉，稍微抓匀成黏稠状态
步骤5
7成油温下锅炸，炸到蓬松微黄变熟先捞出
步骤6
油温升高再次复炸到金黄酥脆即可！
步骤7
锅中加入乐荷有机黄油
步骤8
黄油融化后加入1头蒜的蒜末，翻炒出香味
步骤9
然后加入3勺生抽，2勺蜂蜜，翻炒至酱汁浓稠，关火
步骤10
放入炸鸡裹上蜜汁即可出锅！好吃到不行
步骤11
外酥里嫩，带着点黄油的香味和蜂蜜的微甜，配上一罐可乐，妥妥的满足跟畅快呀。
步骤12
炸鸡爱好党在哪里！这道超超超好吃的蜂蜜黄油味炸鸡一定不能错过
步骤13
按着步骤来，保证可以做出超级酥脆的炸鸡
步骤14
大家也可以解锁其他口味的炸鸡，就把蜂蜜黄油酱换成其他的就可以了啦
步骤15
偷偷告诉你们，蜂蜜芥末酱的炸鸡也超级好吃蜂蜜黄油炸鸡的烹饪技巧
1.要想外皮金黄酥脆，二次复炸的油温一定要高！即入锅几十秒就能上色酥脆
2.用牛、猪里脊肉也可以代替鸡肉
3.我这里鸡胸肉用了2块，大家可以根据量来等量替换
4.淀粉可以替换成地瓜粉，这样炸出来会更酥脆！（可是我没有买到....）
5.第一次炸油温不要太高，不然会表皮焦了里面没熟.....也不要炸太久，不然鸡胸肉水分会流失掉而太干
6.尽管我们食用黄油的频次不像国外那么平常，但是能量及一些指标还是值得我们参考。比如乐荷有机黄油，脂肪含量对比其他黄油最低。另外，乐荷有机黄油的钠含量为0，现在人的口味都比较重，选择低钠，有利健康。乐荷的乳制品都采用优质有机奶源，口感独特，做出的烘焙产品奶味比较醇厚，口感酥松。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-01-04
个性胜过姿色
分享至微信
蜂蜜黄油炸鸡的其他做法更多 
蜂蜜黄油炸鸡的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > 吹爆这个蜂蜜黄油炸鸡
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
