吃了就忘不了的油饼

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油饼的用料

面粉 300g 酵母 5g
鸡蛋 两个 盐 3g

油饼的做法

吃了就忘不了的油饼的做法图解1

步骤1

面粉中加入适量盐、5g酵母、两颗鸡蛋。
吃了就忘不了的油饼的做法图解2

步骤2

放置面团有气泡产生，大概需要5-6个小时。（可以头一天晚上就发酵上面团，这样早上起来就OK了）
吃了就忘不了的油饼的做法图解3

步骤3

案板抹上少许熟油，擀成圆形中间划开两道，直接放油锅炸就OK。
吃了就忘不了的油饼的做法图解4

步骤4

油烧至八成热。
吃了就忘不了的油饼的做法图解5

步骤5

中火炸至两面金黄即可。
吃了就忘不了的油饼的做法图解6

步骤6

出锅装盘即可。
吃了就忘不了的油饼的做法图解7

步骤7

简单的早餐就OK了。

油饼的烹饪技巧

建议可以头一天晚上发酵面粉，这样早上起来就可以用，节省很多时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-05

©本菜谱的做法由 小虾米妈妈爱生活 编写，未经授权不得转载

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