芝士焗土豆

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颜色馅馅

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冬天真的好渴望热量哦(´-ω-`) 土豆、芝士、培根，还是焗的！你就说想不想吃？

芝士焗土豆的用料

土豆 1个	培根 1包
芝士片 2片	叉烧酱适量
椒盐少许

芝士焗土豆的做法

步骤1

土豆底部切平，以便把土豆放稳。

步骤2

翻过来放在筷子中间带皮切片，但不要把土豆切断了。

步骤3

用锡纸包起来蒸熟，这里我蒸了50分钟，前20分钟包着蒸，后30分钟把锡纸敞开了蒸。一定要把土豆蒸软，可以用叉子戳一戳试试看软了没。

步骤4

准备调料，叉烧酱3勺，老抽、椒盐、油、盐适量，调和均匀。

步骤5

每一个缝隙里夹一片培根，刷上酱汁，最后盖上芝士片进烤箱，190度10分钟。

芝士焗土豆的烹饪技巧

写步骤的时候发现照片拍少了，但其实真的挺简单，切一切、蒸一蒸然后塞肉刷酱盖芝士。要点就是要把土豆蒸软，要不就不好吃。最后烤的步骤换成微波炉也一样ok，时间的话5、6分钟应该就差不多了，没有试过微波炉，还是得你们自己做的时候斟琢...
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-06

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