腊八藕

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最近没食欲，怕过年时更吃不下饭， 提前开开胃，忽然想起曾在一家私房菜馆吃过这道大家都抢着吃的菜，试做果然成功，那私房菜管和我同姓所以记得特别清楚，嘿嘿！2.5元的藕炒出一大盘子感觉省的好几十块呢

腊八藕的用料

腊八蒜 一头 腊八醋 适量
藕 一节 水，油，盐，糖 适量

腊八藕的做法

腊八藕的做法图解1

步骤1

藕洗净，去皮，切片
腊八藕的做法图解2

步骤2

腊八蒜切片
腊八藕的做法图解3

步骤3

油热加腊八蒜炝锅
腊八藕的做法图解4

步骤4

放藕翻炒几下加水许清水，水分蒸发一多半时加盐糖腊八醋，变得粘稠时出锅
腊八藕的做法图解5

步骤5

腊八藕就是这么简单下饭

腊八藕的烹饪技巧

腊八蒜再绿点儿，现在有点早了，过年那几天炒更有味儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-08

©本菜谱的做法由 我不更名 编写，未经授权不得转载

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