豆果logo蔬菜树

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在2016年遇见豆果，但真正认识豆果应该在2019年，2019年我开始认真发作品，拍照水平等开始慢慢提高。更加认识到，会做饭很酷。2020年的豆果换上了新装，很漂亮，好看，喜欢。感恩遇见豆果，让我收获了很多惊喜，也对美食有了方向感。 从#一道菜表白豆果美食#这个话题菜谱出现后，我就开始想，怎么样的菜才是我想表白豆果的？今天我终于想到了，好幸运搭上了这话题菜谱的末班车。 这是一颗茂盛的豆果树，豆果专属。 有“豆果”这棵大树，才有我们这些豆粉。我觉得我们就像五颜六色的小豆粉，各种类型的都有。树上的所有食材都可以吃，有指天椒、胡萝卜、西兰花、玉米、荷兰豆、沙拉酱。

杂锦素菜的用料

玉米 150克 西兰花 200克
指天椒 2条 胡萝卜 50克
荷兰豆 10条 姜片 少许
沙拉酱 适量 油 半勺

杂锦素菜的做法

#一道菜表白豆果美食#豆果logo蔬菜树的做法图解1

步骤1

准备好食材:西兰花、玉米、胡萝卜、指天椒、荷兰豆、沙拉酱。(荷兰豆可以不要那么多，因为我想用来装饰在“树上”的，但因为西兰花也是绿色的，所以效果不明显。
#一道菜表白豆果美食#豆果logo蔬菜树的做法图解2

步骤2

把西兰花洗干净，切成小朵，荷兰豆剥出豆豆。(因为没买到青豆，所以就用荷兰豆里面的籽)
#一道菜表白豆果美食#豆果logo蔬菜树的做法图解3

步骤3

把玉米粒剥好，胡萝卜削皮切成玉米大小的丁，指天椒切碎。
#一道菜表白豆果美食#豆果logo蔬菜树的做法图解4

步骤4

锅里放水，煮开后放少许盐，这样会让蔬菜更翠绿。
#一道菜表白豆果美食#豆果logo蔬菜树的做法图解5

步骤5

把除了辣椒、沙拉酱，以外的其他食材倒入锅里焯水，煮至八成熟。
#一道菜表白豆果美食#豆果logo蔬菜树的做法图解6

步骤6

把所有食材捞出，沥干水。
#一道菜表白豆果美食#豆果logo蔬菜树的做法图解7

步骤7

锅里放油，烧热后，放姜片烧几十秒。
#一道菜表白豆果美食#豆果logo蔬菜树的做法图解8

步骤8

把刚才焯水后的食材倒入锅里炒熟，放少许盐和蔬之鲜翻炒均匀。
#一道菜表白豆果美食#豆果logo蔬菜树的做法图解9

步骤9

把炒好的菜装盘备用。
#一道菜表白豆果美食#豆果logo蔬菜树的做法图解10

步骤10

先用西兰花摆出大树的形状。
#一道菜表白豆果美食#豆果logo蔬菜树的做法图解11

步骤11

用玉米装饰成logo黄色部分。沙拉酱装进裱花袋，绿色的那袋放点绿色色素混合均匀，白色的那袋不需要调色。然后用绿色沙拉酱写字，和画叶子。白色的填充logo白色部分。再把西兰花在原来的基础上装饰得更茂盛。
#一道菜表白豆果美食#豆果logo蔬菜树的做法图解12

步骤12

把辣椒粒、玉米粒、胡萝卜粒、荷兰豆籽装饰在树上，用白色沙拉酱挤点白色的“豆子”在树上，看起来更显眼醒目。树下再用绿色沙拉酱，辣椒粒、玉米粒、胡萝卜粒装饰即可。
#一道菜表白豆果美食#豆果logo蔬菜树的做法图解13

步骤13

美丽的豆果树就做好了。

杂锦素菜的烹饪技巧

吃的时候把辣椒粒捡点，不然很辣。蔬菜焯水的时候，放点盐，会让蔬菜更亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-08

©本菜谱的做法由 张小厨厨房 编写，未经授权不得转载

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