手撕鸡腿肉（凉拌菜）

手撕鸡腿肉（凉拌菜）

精品
964.7万 浏览 4.3万 收藏
收藏
imCc_v5
imCc_v5 imCc_v5
＋ 关注

过年就做这道菜吧。很好吃~

手撕鸡腿肉的用料

鸡腿 2个 姜 半块
小葱 1把 红酒醋 适量
生抽 适量 蒜头 5瓣
香油 适量 盐 适量
小红辣椒，青辣椒 适量 香菜 1把

手撕鸡腿肉的做法

手撕鸡腿肉（凉拌菜）的做法图解1

步骤1

准备食材
手撕鸡腿肉（凉拌菜）的做法图解2

步骤2

鸡腿洗净，划几刀
手撕鸡腿肉（凉拌菜）的做法图解3

步骤3

先放入几片姜，焯水
手撕鸡腿肉（凉拌菜）的做法图解4

步骤4

再重新接入新的水，放入鸡腿，姜片，小葱
手撕鸡腿肉（凉拌菜）的做法图解5

步骤5

煮15分钟
手撕鸡腿肉（凉拌菜）的做法图解6

步骤6

鸡腿肉质软烂就可以了
手撕鸡腿肉（凉拌菜）的做法图解7

步骤7

稍微凉晾，撕成肉条
手撕鸡腿肉（凉拌菜）的做法图解8

步骤8

准备料汁
手撕鸡腿肉（凉拌菜）的做法图解9

步骤9

把食材切好
手撕鸡腿肉（凉拌菜）的做法图解10

步骤10

放入红酒醋，生抽，香油，倒入鸡肉，最后加入白芝麻
手撕鸡腿肉（凉拌菜）的做法图解11

步骤11

拌匀即可
手撕鸡腿肉（凉拌菜）的做法图解12

步骤12

美味的手撕鸡腿肉就完成了

手撕鸡腿肉的烹饪技巧

鸡肉要焯水，之后炖鸡腿的汤，还可以煮面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-10

©本菜谱的做法由 imCc_v5 编写，未经授权不得转载

手撕鸡腿肉的其他做法更多

手撕鸡腿肉的全部作品更多

上传我做的这道菜

手撕鸡腿肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 手撕鸡腿肉（凉拌菜）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 手撕鸡腿肉（凉拌菜）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活