豆沙小面包

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好多人都喜欢吃面包，可是有些人发愁家里没有烤箱，我怎么做面包呀，别急，我今天教你一种不用烤箱就能做出松软香甜的小面包，而且这个面包不用一滴水

豆沙面包的用料

鸡蛋 3个 酵母粉 2克
白糖 10克 玉米油 10克
高筋粉 230克 豆沙馅 100克
食用油 500克

豆沙面包的做法

豆沙小面包的做法图解1

步骤1

食材集合图
豆沙小面包的做法图解2

步骤2

鸡蛋打在盆里
豆沙小面包的做法图解3

步骤3

加入酵母粉
豆沙小面包的做法图解4

步骤4

加入白糖
豆沙小面包的做法图解5

步骤5

加入高筋粉
豆沙小面包的做法图解6

步骤6

从内到外顺时针搅拌
豆沙小面包的做法图解7

步骤7

搅拌成面絮后加入玉米油
豆沙小面包的做法图解8

步骤8

揉成光滑的面团饧发两倍大
豆沙小面包的做法图解9

步骤9

饧发面的空闲时间，把豆沙馅儿分好。
豆沙小面包的做法图解10

步骤10

发好的面团取出排气揉光。
豆沙小面包的做法图解11

步骤11

分成小份
豆沙小面包的做法图解12

步骤12

擀成长条形
豆沙小面包的做法图解13

步骤13

放上豆沙馅儿
豆沙小面包的做法图解14

步骤14

向前推动卷起，这样做面包的层次特别好。
豆沙小面包的做法图解15

步骤15

把收口捏紧防止豆沙馅儿漏出
豆沙小面包的做法图解16

步骤16

来回的滚动把它搓匀
豆沙小面包的做法图解17

步骤17

做好的面包胚再次饧发至两倍大
豆沙小面包的做法图解18

步骤18

炒锅倒油手感微温的时候放入面包胚。
豆沙小面包的做法图解19

步骤19

中小火煎炸面包浮起来回翻动炸成金黄色捞出
豆沙小面包的做法图解20

步骤20

做好的
豆沙小面包的做法图解21

步骤21

手感软软的
豆沙小面包的做法图解22

步骤22

快来跟我一起学做豆沙小面包

豆沙面包的烹饪技巧

鸡蛋的大小，分量不一样，所以添加面粉要自行掌握，面团不要活的太软了，那样后期不好成型。 炸时候油的热度不要太高了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-12

©本菜谱的做法由 咋吃都不胖的吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 面包 电器 甜 烘焙 烤箱

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