梅干菜炒鸡爪

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今天做一道梅干菜炒鸡爪，梅干菜有很多的营养，里面有蛋白质分解后产生氨基酸，香味独特，滋味鲜美，不但能促进食欲，还有补益作用，梅干菜胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘，可开胃下气、补虚劳。梅干 菜炒鸡爪那个馨香又下饭，大家做起来吧~

梅干菜炒鸡爪的用料

鸡爪 3斤 梅干菜 100克
姜 5片 料酒 适量
油 适量 盐 适量

梅干菜炒鸡爪的做法

梅干菜炒鸡爪#麦子厨房美食锅##钟于经典传统味#的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净煎掉指甲
梅干菜炒鸡爪#麦子厨房美食锅##钟于经典传统味#的做法图解2

步骤2

美食锅倒入冷水加入姜片和料酒焯一下水
梅干菜炒鸡爪#麦子厨房美食锅##钟于经典传统味#的做法图解3

步骤3

焯水捞起沥干水分
梅干菜炒鸡爪#麦子厨房美食锅##钟于经典传统味#的做法图解4

步骤4

把焯过水的鸡爪，重新倒入锅中加入清水加入适量盐
梅干菜炒鸡爪#麦子厨房美食锅##钟于经典传统味#的做法图解5

步骤5

盖上盖煮40分钟
梅干菜炒鸡爪#麦子厨房美食锅##钟于经典传统味#的做法图解6

步骤6

煮到软烂捞起沥干水分
梅干菜炒鸡爪#麦子厨房美食锅##钟于经典传统味#的做法图解7

步骤7

梅干菜和鸡爪准备好
梅干菜炒鸡爪#麦子厨房美食锅##钟于经典传统味#的做法图解8

步骤8

美食锅倒入食用油和梅干菜
梅干菜炒鸡爪#麦子厨房美食锅##钟于经典传统味#的做法图解9

步骤9

加入盐翻炒均匀
梅干菜炒鸡爪#麦子厨房美食锅##钟于经典传统味#的做法图解10

步骤10

倒入鸡爪翻炒两分钟即可
梅干菜炒鸡爪#麦子厨房美食锅##钟于经典传统味#的做法图解11

步骤11

装盘
梅干菜炒鸡爪#麦子厨房美食锅##钟于经典传统味#的做法图解12

步骤12

很香哦
梅干菜炒鸡爪#麦子厨房美食锅##钟于经典传统味#的做法图解13

步骤13

喜欢做起来吧！超下饭的~

梅干菜炒鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-13

©本菜谱的做法由 y颜女子 编写，未经授权不得转载

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