柠檬鸡爪

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小當當
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柠檬鸡爪的用料

鸡爪 500g 柠檬 1个
百香果 1个 蒜末 5瓣
小米椒 1个 盐 适量
生抽 适量 陈醋 适量
白糖 适量 姜末 适量
香菜 2根

柠檬鸡爪的做法

柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净剁掉指甲 对半切开（方便入味）。 下温水里煮出血沫煮开 捞出用冰水或者冷水泡一会儿洗去杂质后 沥干水份备用。
柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

所有材料切好备用装在一个容器
柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

蒜末、姜末、辣椒末、盐、白糖、醋、生抽、柠檬、百香果全部调好成凉拌汁！（调好可以试一下，哪儿不够就加）
柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

最后鸡爪香菜全部倒下去拌匀腌制4.5个小时左右就可以吃啦！

柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-16

©本菜谱的做法由 小當當 编写，未经授权不得转载

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