年夜饭首选-酥炸黄花鱼

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酥炸黄花鱼的用料

黄花鱼 1斤 鸡蛋 1个
面粉 15克 淀粉 15克
味极鲜 2勺 十三香 少许
鸡精 适量 泡打粉 1勺

酥炸黄花鱼的做法

年夜饭首选-酥炸黄花鱼的做法图解1

步骤1

黄花鱼洗干净，放入调味料淀粉抓匀
年夜饭首选-酥炸黄花鱼的做法图解2

步骤2

油温升到7分热，放入裹好面糊的黄花鱼，炸制2面金黄
年夜饭首选-酥炸黄花鱼的做法图解3

步骤3

捞出沥干多余油分
年夜饭首选-酥炸黄花鱼的做法图解4

步骤4

油温升高，放入炸好的鱼进行二次复炸
年夜饭首选-酥炸黄花鱼的做法图解5

步骤5

炸好的鱼装盘，吃的时候可以沾少许椒盐

酥炸黄花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-17

©本菜谱的做法由 悠悠小厨Z 编写，未经授权不得转载

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