冬季暖暖羊肉汤

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夜游神Asaa
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羊肉汤的用料

羊肋排 1000g 白萝卜 500g
胡萝卜 250g 生姜 20g
料酒 15g 香菜 适量
大葱 一根

羊肉汤的做法

冬季暖暖羊肉汤的做法图解1

步骤1

将羊肋排冷水下锅，加入料酒大葱焯水，水开后撇去浮沫小火煮五分钟
冬季暖暖羊肉汤的做法图解2

步骤2

找个砂锅（没有也没关系）烧水，加入料酒和生姜、大葱
冬季暖暖羊肉汤的做法图解3

步骤3

水开后加入炒过水的羊排，放入少许盐做底味，转小火煲60-90分钟
冬季暖暖羊肉汤的做法图解4

步骤4

时间到后加入提前准备好的萝卜，切滚刀块就可以啦，再小火煮30分钟
冬季暖暖羊肉汤的做法图解5

步骤5

最后根据自己的口味，加入盐、白胡椒粉，美味上桌
冬季暖暖羊肉汤的做法图解6

步骤6

暖暖暖～心又暖胃

羊肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-18

©本菜谱的做法由 夜游神Asaa 编写，未经授权不得转载

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    / 7 冬季暖暖羊肉汤的做法步骤

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