番茄鱼块

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番茄鱼块的用料

龙利鱼 500克 番茄沙司酱 若干
葱 少许 料酒 2小勺
面粉 适量 砂糖 1汤匙
生抽 适量 鸡精 少许
盐 少许（调味）

番茄鱼块的做法

番茄鱼块的做法图解1

步骤1

龙利鱼洗净切成长块备用（可用料酒腌制去腥）
番茄鱼块的做法图解2

步骤2

处理好的鱼块粘面，准备下油锅炸
番茄鱼块的做法图解3

步骤3

热锅烧油待油温六成，下入鱼块炸制定型捞出，然后大火油温上来复炸二次盛盘备用。
番茄鱼块的做法图解4

步骤4

热锅烧油葱花炝锅，放入番茄沙司酱纯净水白砂糖生抽等调味品。
番茄鱼块的做法图解5

步骤5

小火咕噜5分钟，然后大火收汁。
番茄鱼块的做法图解6

步骤6

盛盘上桌。

番茄鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-20

©本菜谱的做法由 幸福85后 编写，未经授权不得转载

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