凤梨酥

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风生水起的日子
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香香的凤梨酥，想起来就流口水呢。过节了，试着做一个，也不是很难。烤出来，酥酥的，馅料咬上去QQ的，家里人都特别喜欢吃。

凤梨酥的用料

饼皮：黄油 100克 低筋面粉 120克
细砂糖 30克 奶粉 25克
杏仁粉 50克 鸡蛋 1个
凤梨酥馅 300克

凤梨酥的做法

凤梨酥的做法图解1

步骤1

饼皮材料混合，放冰箱里一个小时。
凤梨酥的做法图解2

步骤2

切成20个小块。
凤梨酥的做法图解3

步骤3

我用的现成的凤梨酥。
凤梨酥的做法图解4

步骤4

用皮包馅。
凤梨酥的做法图解5

步骤5

揉起来。
凤梨酥的做法图解6

步骤6

放到模子盒里
凤梨酥的做法图解7

步骤7

用模子盖压实。
凤梨酥的做法图解8

步骤8

如图。
凤梨酥的做法图解9

步骤9

烤箱里。160度，15分钟，换面，再烤10分分钟。
凤梨酥的做法图解10

步骤10

成品。

凤梨酥的烹饪技巧

1.注意不要模子放到太满，烤的时候会膨胀起来。18克左右的皮。 2.烤的时候注意别烤过啦。表面可以放一颗蔓越莓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-23

©本菜谱的做法由 风生水起的日子 编写，未经授权不得转载

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