酸奶慕斯蛋糕

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酸奶慕斯蛋糕的用料

吉利丁 2片 酸奶 190ml
淡奶油 200g 消化饼 75g
黄油 35g 糖粉 30g

酸奶慕斯蛋糕的做法

酸奶慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

吉利丁冷水泡软后，隔水融化。
酸奶慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

消化饼压碎。
酸奶慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

黄油隔水融化。
酸奶慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

压碎的消化饼与融化的黄油混合后，压于模具底部，放冰箱冷藏39分钟。
酸奶慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

酸奶与融化的吉利丁混合。淡奶油加入糖粉后打至5分发，混合酸奶吉利丁液，拌匀。
酸奶慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入冷藏好的模具中，放冰箱冷藏4小时。
酸奶慕斯蛋糕的做法图解7

步骤7

放上装饰，脱模。
酸奶慕斯蛋糕的做法图解8

步骤8

开吃。

酸奶慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-28

©本菜谱的做法由 guanminjing 编写，未经授权不得转载

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