甜甜蜜蜜

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香甜软糯的南瓜不仅口感深受欢迎，金灿灿的外表也非常喜庆。今天分享的这道年菜做法非常简单，并且老少咸宜，适合各年龄段的朋友。过年时别只顾着吃荤菜，记得来上一份解解腻哦~

蒸南瓜的用料

南瓜 500g 红枣 20g
枸杞 10g 百合 10g
冰糖 8g 清水 150g

蒸南瓜的做法

甜甜蜜蜜的做法图解1

步骤1

南瓜洗净削皮。
甜甜蜜蜜的做法图解2

步骤2

切成小方块。
甜甜蜜蜜的做法图解3

步骤3

在平盘上码放齐整，中间留个小空位。
甜甜蜜蜜的做法图解4

步骤4

冷水上锅，水开后大火继续蒸15分钟。
甜甜蜜蜜的做法图解5

步骤5

趁蒸南瓜的功夫来准备其他食材。把红枣洗净去核，切成小丁。
甜甜蜜蜜的做法图解6

步骤6

鲜百合同样切小片。 如果用干百合，就需要提前用清水泡软。
甜甜蜜蜜的做法图解7

步骤7

把红枣丁、百合和枸杞倒入小汤锅中，加入150g清水和10g冰糖。
甜甜蜜蜜的做法图解8

步骤8

小火熬煮至汤汁粘稠的状态。
甜甜蜜蜜的做法图解9

步骤9

盛入蒸好的南瓜里。
甜甜蜜蜜的做法图解10

步骤10

把煮剩下的汤汁淋入，就大功告成咯~
甜甜蜜蜜的做法图解11

步骤11

开吃！
甜甜蜜蜜的做法图解12

步骤12

蒸南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-02

©本菜谱的做法由 拾味爸爸 编写，未经授权不得转载

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