熏羊腿肉焖饭

1.6万 浏览 40 收藏
收藏
monkey_蛋蛋
monkey_蛋蛋
＋ 关注

年前爸爸的朋友给拿来了一个熏羊腿！老母亲一脸懵！羊腿肉分成两种拿来照着之前煲仔饭的步骤试了试！爷爷奶奶也超级喜欢！

熏羊腿肉焖饭的用料

大米 2杯 熏羊腿肉 200克
胡萝卜丁 10克 料酒 1小勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
白糖 1勺 生姜丝 适量
香菇 4朵

熏羊腿肉焖饭的做法

熏羊腿肉焖饭的做法图解1

步骤1

羊腿肉我分了肥多和全瘦两种！肥的部分切成了小块，全瘦的健子肉切成片片！切肉和香菇胡萝卜的时候可以把米饭焖上！
熏羊腿肉焖饭的做法图解2

步骤2

香菇用了四朵刚刚好！香菇和胡萝卜都切成丁！米饭不要焖到全熟，差不多的时候就把菜丁和肉丁码好！
熏羊腿肉焖饭的做法图解3

步骤3

菜丁上面码上姜丝！酱油蚝油和白糖各一勺！用水和好浇上去！然后继续把饭焖熟，我差不多焖了十分钟就停电了！然后憋一会再打开的锅盖！

熏羊腿肉焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-02

©本菜谱的做法由 monkey_蛋蛋 编写，未经授权不得转载

熏羊腿肉焖饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

熏羊腿肉焖饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 熏羊腿肉焖饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 熏羊腿肉焖饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活