黑椒牛肉炒洋葱

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今天做的是黑椒牛肉炒洋葱，牛肉和洋葱炒在一起也是很搭配的，牛肉要炒得鲜嫩入味我有妙招，买回来的牛肉先用生粉和沙茶酱搅拌均匀腌制1小时以上，这样炒出来的牛肉就会很嫩，吃起来口感不会柴，喜欢吃牛肉的朋友们可以来看一看哦。

黑椒牛肉炒洋葱的用料

牛肉 200g 洋葱 1个
沙茶酱 1勺 生粉 5g
黑椒碎 3g 盐 3g
鸡精 5g 金龙鱼葵花籽油 30ml

黑椒牛肉炒洋葱的做法

黑椒牛肉炒洋葱的做法图解1

步骤1

准备好材料；
黑椒牛肉炒洋葱的做法图解2

步骤2

牛肉先用生粉和沙茶搅拌均匀腌制一小时以上；
黑椒牛肉炒洋葱的做法图解3

步骤3

热锅后倒入金龙鱼葵花籽油；
黑椒牛肉炒洋葱的做法图解4

步骤4

然后放入洋葱翻炒；
黑椒牛肉炒洋葱的做法图解5

步骤5

洋葱炒软炒变色后放入鸡精和盐翻炒均匀；
黑椒牛肉炒洋葱的做法图解6

步骤6

最后放入腌制好的牛肉和黑椒碎翻炒均匀即可。

黑椒牛肉炒洋葱的烹饪技巧

1、 牛肉要炒得鲜嫩要先腌制，如果没有沙茶酱可以直接加生粉，但是建议加沙茶酱，牛肉和沙茶酱是绝配的； 2、 牛肉炒变色即可出锅，不要炒老了，这也是牛肉鲜嫩的妙招。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-04

©本菜谱的做法由 金龙鱼知食青年 编写，未经授权不得转载

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