麻辣腌笋炒虾仁

独家
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很下饭,超好吃

麻辣腌笋炒虾仁的用料

芦笋 2根 虾仁 16个
黑胡椒粉 适量 牛油火锅底料 半块
葱花 适量 料酒 适量
生抽 适量 耗油 适量
白糖 适量

麻辣腌笋炒虾仁的做法

麻辣腌笋炒虾仁的做法图解1

步骤1

清洗干净虾仁用黑胡椒粉腌一下,我买的是用盐腌过的笋,要提前泡一下去它的咸度,把笋改刀热水焯一下备用,锅烧油把虾仁过下油,留底油放入葱花在放火锅底料炒香,在放耗油,放入虾仁,笋,烹料酒,生抽,少许白糖提鲜,小半碗水,自己看咸淡,不咸就加点盐,放鸡精出锅。

麻辣腌笋炒虾仁的烹饪技巧

喜欢有汤汁就多放点水 勾芡汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-04

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