凉拌藕片

独家
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凉拌藕片的用料

1个 味极鲜 适量
适量 姜沫 适量
香油 适量 耗油 适量

凉拌藕片的做法

步骤1

锅里水开后加一点盐,放入藕片(切薄一点)焯水后捞出,用凉水拔一下,这样吃起来会脆一点
凉拌藕片的做法图解2

步骤2

焯水过程中,我们准备料汁,切姜沫,加入适量味极鲜、醋、耗油、香油 说适量是因为每个人口味不一样,根据自己口味调就好
凉拌藕片的做法图解3

步骤3

藕片捞出,控水后倒入调好的料汁,拌一下就好了

凉拌藕片的烹饪技巧

焯水的时候加盐是为了让藕片更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-04

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    / 4 凉拌藕片的做法步骤

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