香蕉司康

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一觉醒来，法棍神秘失踪！早餐吃什么？！这感觉好似正在上升的电梯骤然坠落，自由落体加速度，轰然坠地。早餐吃什么？空空的胃亟待填充。。。。 香蕉司康，前一阵种的草。香蕉还在，这个快手点心，大概可以填补早晨的亏空。先灌下那碗豆浆，安抚下失落的胃，开始行动。香蕉只用到半根，剩下一半，顺手塞进嘴里。虽然有点凉，但并没有因一碗豆浆而感到满足的胃终于有了一点充盈感。司康之快手其实只在于面团的制备，5-10分钟之后是20-30分钟的烘烤。惯常的早餐时间已然过去，被意外打破早餐秩序而导致的失序感，让人有些不爽。司康在烤箱中膨胀，耐心等待吧。抓了几颗花生米扔进嘴里，胃的情绪渐渐得到安抚。。。。 终于，在惯常早餐时间的一小时后，颜色金黄的香蕉司康出了炉。颜色很好，香蕉黄油的浓香交织扑来，但，早餐时间已然过去，好像已经不太有胃口了。。。。

香蕉司康的用料

面粉 125克 白砂糖 20克
黄油 30克 鸡蛋 20克
香蕉 50克 盐 0.5克
泡打粉 2克

香蕉司康的做法

香蕉司康的做法图解1

步骤1

用料：面粉125克，白砂糖20克，黄油30克，鸡蛋20克，香蕉50克，盐0.5克，泡打粉2克
香蕉司康的做法图解2

步骤2

将所有粉类倒入碗中混合均匀。
香蕉司康的做法图解3

步骤3

加入软化的黄油。
香蕉司康的做法图解4

步骤4

抓搓成粗粉状。
香蕉司康的做法图解5

步骤5

倒入鸡蛋和香蕉。
香蕉司康的做法图解6

步骤6

拌匀成较干的面团。
香蕉司康的做法图解7

步骤7

擀成厚约1.5厘米的方形，
香蕉司康的做法图解8

步骤8

切成9个小方块。
香蕉司康的做法图解9

步骤9

摆入烤盘。
香蕉司康的做法图解10

步骤10

表面刷蛋液。
香蕉司康的做法图解11

步骤11

放入烤箱，中层，上下火180度，烤约20-30分钟。
香蕉司康的做法图解12

步骤12

表面金黄，出炉。

香蕉司康的烹饪技巧

鸡蛋的用量需需根据香蕉含水量酌情增减。 面团造型可以随自己喜好任意变化。 烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-05

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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