紫薯千层糕

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Vicky
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紫薯千层糕的用料

紫薯 100g 水 400g
白砂糖 200克 椰浆 400g
纯牛奶 100g 马蹄粉 250克

紫薯千层糕的做法

紫薯千层糕的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟放凉待用
紫薯千层糕的做法图解2

步骤2

把250克马蹄粉分成两份 用400毫升的水融化200克的白砂糖（紫薯放料理机打。太干不好打加入融化的糖水一起打，打好后倒出，然后加入125克马蹄粉里搅拌均匀，过滤到出）
紫薯千层糕的做法图解3

步骤3

400毫升椰浆加入100毫升纯牛奶搅拌，后加入125克马蹄粉搅拌均匀过滤
紫薯千层糕的做法图解4

步骤4

锅里烧开水，架子上放盘子开始蒸了，先放一层紫薯浆，蒸2-3分钟，熟后放椰浆。以此循环，最后一层放紫薯浆后再蒸5分钟左右就好啦
紫薯千层糕的做法图解5

步骤5

蒸好后放凉再切！！！

紫薯千层糕的烹饪技巧

欢迎大家踊跃上交成品哟～不足之处大家一起解答
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

©本菜谱的做法由 Vicky 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 高GL 低胆固醇

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