简易炒面

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炒面的用料

蘑菇 三四片 面条 一把
白菜 看着来 广式腊肠 一根
生抽 一勺 蚝油 1/4勺
老抽 半勺 鸡蛋 1-2个

炒面的做法

简易炒面的做法图解1

步骤1

前一天在家吃火锅剩下的菜，炒面配料喜欢吃啥就加啥，就是那么任性。把菜随意切一切放好

步骤2

切菜的同时，面条下锅煮。

步骤3

锅内放油，炒熟打散的鸡蛋，然后把鸡蛋往边边靠，放入切好的菜一起炒。

步骤4

快熟的时候，加入生抽，老抽，耗油，量的多少按照个人口味添加，喜欢咸点的多放点生抽，整个过程不需要盐。
简易炒面的做法图解5

步骤5

把菜炒匀，直接从面锅内捞出面条放进炒锅和菜搅拌，直到搅拌均匀。出锅啦，简单好吃

炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-07

©本菜谱的做法由 khun0422 编写，未经授权不得转载

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