韭菜贝丁虾皮水饺

精品 独家
15.3万 浏览 2790 收藏
收藏
和沐的9197
和沐的9197
＋ 关注

韭菜贝丁虾皮水饺的用料

饺子粉 300克 清水(入饺子粉) 160克
韭菜 300克 贝丁 100克
虾皮 20克 盐(入馅) 3克
生抽 10克 植物油 40克
清水(煮) 适量 醋汁蒜泥 适量
耗油料酒 少量 木耳 50g

韭菜贝丁虾皮水饺的做法

韭菜贝丁虾皮水饺的做法图解1

步骤1

韭菜摘好，洗净
韭菜贝丁虾皮水饺的做法图解2

步骤2

贝丁虾皮
韭菜贝丁虾皮水饺的做法图解3

步骤3

韭菜切好，加少量盐，让韭菜下一下水。
韭菜贝丁虾皮水饺的做法图解4

步骤4

贝丁虾皮放入料理机打碎
韭菜贝丁虾皮水饺的做法图解5

步骤5

木耳泡水醒发。
韭菜贝丁虾皮水饺的做法图解6

步骤6

泡的木耳洗净，用料理机打碎
韭菜贝丁虾皮水饺的做法图解7

步骤7

打好的贝丁虾皮还有木耳，韭菜都放入大碗中，准备调馅。
韭菜贝丁虾皮水饺的做法图解8

步骤8

馅中放入盐，少量耗油料酒，搅拌均匀，咸淡适中，口味鲜咸。
韭菜贝丁虾皮水饺的做法图解9

步骤9

面粉准备好，加入清水和面
韭菜贝丁虾皮水饺的做法图解10

步骤10

先拌成絮状
韭菜贝丁虾皮水饺的做法图解11

步骤11

揉成光滑的面团，醒十五分钟左右
韭菜贝丁虾皮水饺的做法图解12

步骤12

水饺包好啦，擀面皮我忘记拍了，就拍包好的样子吧！
韭菜贝丁虾皮水饺的做法图解13

步骤13

锅里烧水，水开后放入包好的水饺，盖上锅盖等水再次煮开，然后关小伙适当搅拌一下锅里的水饺，看着水饺肚子都鼓起来就可以出锅啦！可以蘸蒜泥吃也可以直接吃，口感非常好哦！

韭菜贝丁虾皮水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-08

©本菜谱的做法由 和沐的9197 编写，未经授权不得转载

韭菜贝丁虾皮水饺的其他做法更多

上传我做的这道菜

韭菜贝丁虾皮水饺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韭菜贝丁虾皮水饺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 韭菜贝丁虾皮水饺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活