芋饺

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饺子大家都吃过，用芋头做的芋饺吃过吗？包上猪油渣那个香啊，太好吃吧~

芋饺的用料

芋头 500克 番薯粉 300克
猪油渣 200克 葱 2根
辣椒油 一勺 猪油 适量
盐 适量 鸡精 适量
生抽 适量 酱油 适量

芋饺的做法

芋饺#麦子厨房美食锅##憋在家里吃什么#的做法图解1

步骤1

芋头洗干净，放入美食锅中煮熟
芋饺#麦子厨房美食锅##憋在家里吃什么#的做法图解2

步骤2

煮熟的芋头去皮
芋饺#麦子厨房美食锅##憋在家里吃什么#的做法图解3

步骤3

(这里注意哦，不要水一滴水都不需要) 芋泥加入番薯粉，慢慢添加番薯粉，试团的粘性添加番薯粉，揉一直揉，揉到完全不粘，就不要在加番薯粉了，把揉好的芋泥团搓成条状
芋饺#麦子厨房美食锅##憋在家里吃什么#的做法图解4

步骤4

在切成一个一个剂子
芋饺#麦子厨房美食锅##憋在家里吃什么#的做法图解5

步骤5

在把猪油渣剁碎，也可以包自己喜欢的馅料，建议用猪油渣哦，金典配方
芋饺#麦子厨房美食锅##憋在家里吃什么#的做法图解6

步骤6

在把剂子压扁包入猪油渣
芋饺#麦子厨房美食锅##憋在家里吃什么#的做法图解7

步骤7

捏成饺子状
芋饺#麦子厨房美食锅##憋在家里吃什么#的做法图解8

步骤8

全部包好，一次可以多做一些放入冰箱冷冻
芋饺#麦子厨房美食锅##憋在家里吃什么#的做法图解9

步骤9

美食锅放入清水烧开
芋饺#麦子厨房美食锅##憋在家里吃什么#的做法图解10

步骤10

放入包好的芋饺煮熟捞起
芋饺#麦子厨房美食锅##憋在家里吃什么#的做法图解11

步骤11

弄一个大碗，放入调料辣椒油，葱花，盐，猪油，鸡精)
芋饺#麦子厨房美食锅##憋在家里吃什么#的做法图解12

步骤12

加入开水调匀
芋饺#麦子厨房美食锅##憋在家里吃什么#的做法图解13

步骤13

倒入煮好的芋饺就好啦 也可以按单独煮汤，不用拌
芋饺#麦子厨房美食锅##憋在家里吃什么#的做法图解14

步骤14

好吃的芋饺就做好啦，喜欢做起来吧

芋饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-09

©本菜谱的做法由 y颜女子 编写，未经授权不得转载

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