凉拌洋葱木耳

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耿小张527
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木耳（英文：agaric），又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰富的铁、维生素K含量 。

凉拌洋葱木耳的用料

木耳 1把 洋葱 小半个
红椒 小半个 熟芝麻 少许
香醋 2勺 糖 1勺
味达美 1大勺 盐 1勺
胡椒粉 1勺 香油 1大勺

凉拌洋葱木耳的做法

凉拌洋葱木耳的做法图解1

步骤1

木耳泡发已经，热水焯熟，过凉水后挤干净水分……
凉拌洋葱木耳的做法图解2

步骤2

红彩椒切丝，洋葱切丝……
凉拌洋葱木耳的做法图解3

步骤3

食材放在一起，拌入食醋、味达美、食盐、糖、胡椒粉、香油，撒上芝麻。
凉拌洋葱木耳的做法图解4

步骤4

成品图。

凉拌洋葱木耳的烹饪技巧

是一道清口的凉菜，最近宅家吃多了大鱼大肉，木耳有助于清理肠道哦(´-ω-`)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-09

©本菜谱的做法由 耿小张527 编写，未经授权不得转载

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