简易版蛋挞

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chuntian43
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武汉封城未下楼的第21天，食材各种缺乏的情况下，在京东上买的鸡蛋终于到了，想着冰箱里还有仅剩的一盒蛋挞和二盒牛奶就打算做个简易版的蛋挞。没有淡奶油，没有加热，只用了牛奶、鸡蛋、糖、葡萄干烤出来的蛋挞没想到味道还不错，哈哈，即简单又快打算以后就这么做了！图片全部为手机自带相机实拍，未用滤镜。

蛋挞的用料

纯牛奶 250毫升 鸡蛋 3个
糖 30克 现成蛋挞皮 16个
烤箱上下火： 210度 时间： 20分钟

蛋挞的做法

简易版蛋挞的做法图解1

步骤1

目前仅有的食材大合照！
简易版蛋挞的做法图解2

步骤2

打入3个全蛋，放入糖打散。
简易版蛋挞的做法图解3

步骤3

倒入牛奶继续搅拌
简易版蛋挞的做法图解4

步骤4

过滤一下
简易版蛋挞的做法图解5

步骤5

放入葡萄干，也可不放。
简易版蛋挞的做法图解6

步骤6

蛋挞液倒入蛋挞中
简易版蛋挞的做法图解7

步骤7

刚好倒满16个
简易版蛋挞的做法图解8

步骤8

上下210度预热一下烤20分钟
简易版蛋挞的做法图解9

步骤9

一口气吃了三个！

蛋挞的烹饪技巧

喜欢甜的可以加量，我觉得这个甜度刚好。 不确定烤箱温度的建议看着，蛋挞皮变色后即刻关火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

©本菜谱的做法由 chuntian43 编写，未经授权不得转载

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