(烤箱版)烤羊腿

独家
3.0万 浏览 179 收藏
收藏
大橙子118
大橙子118
＋ 关注

烤羊腿的用料

羊腿 1.25kg 洋葱（红色的） 一个
姜片 100g 孜然粉 50g
烧烤用辣椒面 适量 芝麻 适量
盐 适量 辣椒粉 适量
生抽 适量 耗油 适量

烤羊腿的做法

(烤箱版)烤羊腿的做法图解1

步骤1

羊腿表面切网格。洋葱切丝，耗油，姜丝，孜然粉，生抽混合，腌制羊腿。时间两小时以上。生抽少量，耗油多一些。
(烤箱版)烤羊腿的做法图解2

步骤2

腌制后锡纸包好。
(烤箱版)烤羊腿的做法图解3

步骤3

包严，不露气。
(烤箱版)烤羊腿的做法图解4

步骤4

烤箱200℃预热十五分钟。放入羊腿180℃烤制50分钟后停止5分钟。然后200℃以上，再烤15分钟后取出羊腿，去除锡纸，倒掉汁水。放入盐，烤5分钟，再放入辣椒粉，芝麻烤三分钟。
(烤箱版)烤羊腿的做法图解5

步骤5

图片效果不太好，因为中间停电了

烤羊腿的烹饪技巧

有的烤箱温度达不到200℃以上，烤制时间需要延长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

©本菜谱的做法由 大橙子118 编写，未经授权不得转载

烤羊腿的其他做法更多

上传我做的这道菜

烤羊腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > (烤箱版)烤羊腿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 (烤箱版)烤羊腿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活