凉拌黄瓜

独家
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凉拌黄瓜的用料

5片 黄瓜 2根
姜丝 少许 5片
小米辣 2个 姜丝 少许
酱油 1勺 小米辣 2个
2勺 酱油 1勺
白芝麻 少许 2勺
少许 白芝麻 少许
少许 少许
少许

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗干净,竖向对半切开,再对半切开,切成小段,放蒜片、姜丝、盐、糖,拌好,静置10分钟
凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗干净,竖向对半切开,再对半切开,切成小段,放蒜片、姜丝、盐、糖,拌好,静置10分钟

步骤2

放切环的小米辣、1勺酱油、2勺醋,拌匀

步骤2

放切环的小米辣、1勺酱油、2勺醋,拌匀

步骤3

开火热油少许,放青花椒少许,干辣椒段少许,烧出香味,将烧好的有淋到黄瓜上,拌匀,撒上熟的白芝麻

步骤3

开火热油少许,放青花椒少许,干辣椒段少许,烧出香味,将烧好的有淋到黄瓜上,拌匀,撒上熟的白芝麻

凉拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-13

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