空心油条

精品
15.9万 浏览 2651 收藏
收藏
洋葱木子
洋葱木子
＋ 关注

如果有油条膨松剂的可以替代泡打粉和小苏打

空心油条的用料

面粉500 克 鸡蛋 一个
泡打粉 8克 小苏打 3克
盐 5克 食用油 40克
水 260克

空心油条的做法

空心油条的做法图解1

步骤1

面粉500克，鸡蛋1个，泡打粉8克，小苏打3克，盐5克，食用油40克，混合搅拌均匀，最后加水260克搅拌成面絮
空心油条的做法图解2

步骤2

面絮不要揉，用手揣面，反复揣面成面团，
空心油条的做法图解3

步骤3

然后盖上保鲜膜醒发半小时，然后再揣一次面，反复3次
空心油条的做法图解4

步骤4

然后抹上食用油盖上保鲜膜冷藏一晚早上炸，早上拿出来回温，就可以，或者醒面3个小时
空心油条的做法图解5

步骤5

直接擀成长条不用揉面，然后切成长条，两个放一起
空心油条的做法图解6

步骤6

用筷子从中间压一下，然后从中间切成两份
空心油条的做法图解7

步骤7

捏住两头放油锅炸，
空心油条的做法图解8

步骤8

火不能大，小火慢炸，不断翻面，受热均匀
空心油条的做法图解9

步骤9

成品

空心油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 洋葱木子 编写，未经授权不得转载

空心油条的其他做法更多

空心油条的全部作品

上传我做的这道菜

空心油条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 空心油条

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 空心油条的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活