蒜香鸡米花（烤箱版）

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稻稻吖
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烤箱版的鸡米花，做的蒜香味，一顿吃到光盘。

蒜香鸡米花的用料

鸡胸肉 一块 鸡蛋 两个
玉米淀粉（生粉） 适量 面包糠 适量
生抽 适量 蚝油 适量
蒜末 多量 盐 适量
生姜 适量 胡椒粉 适量

蒜香鸡米花的做法

蒜香鸡米花（烤箱版）的做法图解1

步骤1

蒜切碎，生姜切片，鸡丁切块，鸡丁加入蒜末、生姜、生抽、蚝油、胡椒粉、油，拌匀，保鲜膜封好，放冰箱腌制两小时（过夜更好，我临时起意做鸡米花所以只用了两小时腌制）
蒜香鸡米花（烤箱版）的做法图解2

步骤2

准备好鸡蛋液，淀粉，面包糠，拿出腌好的鸡丁
蒜香鸡米花（烤箱版）的做法图解3

步骤3

鸡丁放淀粉裹一下
蒜香鸡米花（烤箱版）的做法图解4

步骤4

裹好淀粉的鸡丁放鸡蛋液浸一下，把淀粉浸湿，不然烤的时候鸡米花会有点干干的。
蒜香鸡米花（烤箱版）的做法图解5

步骤5

裹好蛋液后放面包糠里打个滚儿，鸡丁全部裹上面包糠
蒜香鸡米花（烤箱版）的做法图解6

步骤6

放在烤盘上
蒜香鸡米花（烤箱版）的做法图解7

步骤7

放入烤箱，180度，烤二十分钟
蒜香鸡米花（烤箱版）的做法图解8

步骤8

出锅，蘸番茄酱吃。

蒜香鸡米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 稻稻吖 编写，未经授权不得转载

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