西兰花鸡蛋饼

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为让家里的老人、孩子多吃点蔬菜,每天变着花样做各种即健康、营养又美味的食物⋯增强免疫力!迎接阳光灿烂的明天

西兰花鸡蛋饼的用料

鸡蛋 3个 西兰花 1朵
培根 2条 小葱 1根
面粉 适量 盐、糖、胡椒粉 少许

西兰花鸡蛋饼的做法

西兰花鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

西兰花切块洗净,放开水中烫熟,取出用冷水浸泡至凉,沥干水分,切小粒。培根切粒,葱切小粒。
西兰花鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中打散
西兰花鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

把所有材料加入,放少许盐、胡椒粉、糖翻拌均匀
西兰花鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

用汤匙逐次加入面粉,每加入1匙即拌匀,加至材料可抱团成的面糊即可
西兰花鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

电饼档放少许油,用汤匙逐一勺入面糊,在饼上面也扫上油
西兰花鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

电饼档盖上加热
西兰花鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

煎至两面金黄色
西兰花鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

出锅
西兰花鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

健康的早餐

西兰花鸡蛋饼的烹饪技巧

材料可以随自己的喜好变化!如:西兰花可换成土豆丝、洋葱丁等等,培根可换成火腿肠等等,也可加入些芝士粒⋯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-16

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