蒸面包~吃着不上火

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想方设法的霍霍面粉，尝试着蒸面包，另类型风味

蒸面包的用料

面粉 250克 鸡蛋 3个
酵母 3克 食用油 20克
黑白芝麻 少许 糖 40克

蒸面包的做法

蒸面包~吃着不上火的做法图解1

步骤1

所有食材称好，面包机和面
蒸面包~吃着不上火的做法图解2

步骤2

开始面包机搅拌
蒸面包~吃着不上火的做法图解3

步骤3

搅拌成絮面时加入20克食用油直到完全融合
蒸面包~吃着不上火的做法图解4

步骤4

等待发酵成2倍
蒸面包~吃着不上火的做法图解5

步骤5

成功发酵两倍大
蒸面包~吃着不上火的做法图解6

步骤6

来张对比图
蒸面包~吃着不上火的做法图解7

步骤7

面团开始揉排气后分割成6个，每个约80克。
蒸面包~吃着不上火的做法图解8

步骤8

见图
蒸面包~吃着不上火的做法图解9

步骤9

见图
蒸面包~吃着不上火的做法图解10

步骤10

将6个面团依次完成如上图形状
蒸面包~吃着不上火的做法图解11

步骤11

见图
蒸面包~吃着不上火的做法图解12

步骤12

静至发酵成2倍大，蒸锅开火蒸45分钟，关火等待5分钟即可吃了。
蒸面包~吃着不上火的做法图解13

步骤13

成品出锅
蒸面包~吃着不上火的做法图解14

步骤14

吃吃吃
蒸面包~吃着不上火的做法图解15

步骤15

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蒸面包的烹饪技巧

1.耐心一颗 2.蒸锅一定注意加够45分钟用的水， 避免烧干锅 3.此方法是不加水 4.我靠面包机和面，揉面 没有面包机只有靠力气和面揉面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-16

©本菜谱的做法由 阳光恋花儿 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白

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