素火烧

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无毒罂粟
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春天到了，韭菜可以补肾温阳，疏调肝气，增强消化功能。韭菜中还富含维生素和粗纤维，有利于肠道蠕动，还对皮肤有利。有心脑血管疾病的患者食用韭菜也有很多好处。

素火烧的用料

发面普通面粉 250g 鸡蛋 三个
韭菜 一小把 白菜 少于
食盐 适量

素火烧的做法

素火烧的做法图解1

步骤1

面粉用开水搅拌成大颗粒，晾凉后加少于食油揉成面团盖上盖子备用
素火烧的做法图解2

步骤2

把韭菜和白菜切碎拌入炒好的鸡蛋（炒鸡蛋时记得加盐，这样就可以避免盐放在菜里出现水分）
素火烧的做法图解3

步骤3

面团分成等份擀开包入馅料，直接用手按压成饼胚
素火烧的做法图解4

步骤4

放在饼铛里两面煎至金黄色直接出锅吧（大约三五分钟）
素火烧的做法图解5

步骤5

这种做法做出来的饼即便放凉了也不会发硬，特别好吃

素火烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 无毒罂粟 编写，未经授权不得转载

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