素火烧

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早餐是最让人头疼的一顿饭，今天做一款皮薄馅多脆脆的素火烧，配白粥，香香

素火烧的用料

发面普通面粉 300g 酵母粉 0.63ml 2勺
白糖 2.5ml 2勺 土豆 1个
茄子 1个 小葱 3根
六月香豆瓣酱 2勺 五香粉 2勺
盐 5克

素火烧的做法

素火烧的做法图解1

步骤1

面粉加入酵母粉、白糖，加水搅成絮状，然后揉成光滑的面团
素火烧的做法图解2

步骤2

土豆切丝，加盐炒软，下入五香粉、葱花
素火烧的做法图解3

步骤3

茄子用豆瓣酱炒一下，下入葱花
素火烧的做法图解4

步骤4

发好的面揉匀，搓长条下剂子
素火烧的做法图解5

步骤5

剂子擀薄刷油酥，切几刀，然后转圈叠起来
素火烧的做法图解6

步骤6

叠起来按扁
素火烧的做法图解7

步骤7

擀薄包菜
素火烧的做法图解8

步骤8

像包包子一样
素火烧的做法图解9

步骤9

电饼铛馅饼选项，烙至两面金黄
素火烧的做法图解10

步骤10

再煎点鸡蛋
素火烧的做法图解11

步骤11

配白粥，开启元气满满的一天

素火烧的烹饪技巧

馅料炒制可以放适量蚝油、味极鲜酱油，注意掌握好咸度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-09

©本菜谱的做法由 康博妈妈的小厨房 编写，未经授权不得转载

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