衢州特色小吃之葱油饼（薄饼）

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小时候明天早上必备的葱油饼

葱油饼的用料

饺子皮 5片 葱 两根
菜油 几滴 盐 一克

葱油饼的做法

衢州特色小吃之葱油饼（薄饼）的做法图解1

步骤1

几滴菜油中加一克盐搅拌化开
衢州特色小吃之葱油饼（薄饼）的做法图解2

步骤2

不粘锅加热一下下加速化盐
衢州特色小吃之葱油饼（薄饼）的做法图解3

步骤3

饺子皮上抹加过盐的油撒上葱花。
衢州特色小吃之葱油饼（薄饼）的做法图解4

步骤4

共5层擀平赶薄。
衢州特色小吃之葱油饼（薄饼）的做法图解5

步骤5

大火上油温改中火上胡椒粉后翻面。来回4次左右。
衢州特色小吃之葱油饼（薄饼）的做法图解6

步骤6

切开
衢州特色小吃之葱油饼（薄饼）的做法图解7

步骤7

装盘

葱油饼的烹饪技巧

注意调节咸度，油温不能太高，油适量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 小食尘风 编写，未经授权不得转载

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